გურული ღვეზელის მასტერკლასი

გურული ღვეზელის მასტერკლასი

ხანგრძლივობა:
90 წუთი
ადგილი : სოფ. მელექედური, ოზურგეთი

აღმოაჩინეთ გურული კულინარიული ტრადიცია საკუთარი ხელით. ამ მასტერკლასზე თქვენ თავად მოამზადებთ ტრადიციულ გურულ ღვეზელს. გამოიყენებთ ჩვენს გურულ სუნელს, გაეცნობით მომზადების ყველა ეტაპს და გამოცდით ძველ ტექნიკას - ქვის კეცზე, შუაცეცხლზე გამოცხობას. მომზადების შემდეგ ერთად დავაგემოვნებთ თქვენს მიერ შექმნილ ღვეზელს და გავიზიარებთ იმ გემოსა და ემოციას, რომელიც საუკუნეების განმავლობაში გურული ოჯახური სამზარეულოს ნაწილია.

დამატებითი დეტალები

სტუმრებს ასევე გავუმასპინძლდებით გურული მჭადით, ყველით, ჩვენს ოჯახში დაწურული ღვინითა და „ბადიშის“ ტრადიციული საწებლებით — ნამდვილი გურული სუფრის ატმოსფეროში. ეს მხოლოდ კულინარიული მასტერკლასი არ არის — ეს არის შესაძლებლობა, შეიგრძნოთ გურიის გემო, ტრადიციები და სტუმართმოყვარეობა.

 

აირჩიეთ თარიღი

აირჩიეთ კერძები

სასურველი კერძები შეუკვეთეთ წინასწარ. ადგილზე კერძების შეკვეთა შეუძლებელია.

მწვადი

ღორის მწვადი (5 ნაჭერი) — ადგილობრივი ღორის ხორცისგან მომზადებული წვნიანი და არომატული მწვადი, რომელიც იდეალურად ერწყმის „ბადიშის“ ნატურალურ ტყემლის საწებელს.

ქვის კეცზე გამოცხობილი ხაჭაპური(6 ნაჭრიანი)

ტრადიციული რეცეპტით, ქვის კეცზე გამომცხვარი ხაჭაპური უხვი და წელვადი ყველით. დაჭრილია 6 ნაჭრად — იდეალურია გასაზიარებლად.

დასწრების ღირებულება (40.00 ₾ x 0) ₾ 0.00
კერძების ღირებულება ₾ 0.00
სულ ₾ 0.00